Die Berufsfachschule Ernährungs- und Versorgungsmanagement hat sich in der Projektwoche „Europa“ zum Thema gemacht und am Tag der offenen Tür eine „Kulinarische Reise durch Europa“ präsentiert.
Zunächst haben die Schülerinnen und Schüler sich mit den Ländern Europas auseinander gesetzt und für 7 ausgewählte Länder kleine landestypische Speisen live zubereitet. Diese konnten vom Publikum in der in bunten Farben entsprechend der europäischen Länder dekorierten Küche verkostet werden.
Für die Klasse war der Zulauf und das Lob der Gäste für die leckeren Köstlichkeiten Motivation und Anerkennung ihres Engagements.
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